Pensé comme lieu de convivialité et de décloisonnement, SOMA s’organise autour d’un bar, qu’il envisage comme un interface entre des projets artistiques expérimentaux et le quartier. Le bar propose une carte minimaliste, constituée de plusieurs éléments de mêmes catégories: bières artisanales, vins bios et natures, quatre pastis et deux ou trois cocktails avec la base d’alcool au choix.

Les softs et une petite restauration sucrée sont également faits maison chaque jour par l’équipe (Bissap, Ginger ale, citronnade et thé glacé et carrot cake, cookies, cakes salés, navettes…).

Le bar tend vers la modularité et se transforme au fil des saisons et des horaires de la journée, tout comme l’espace d’art avec lequel il cohabite.